Bedrijfsdetails

Pauwels Sauzen is een Belgisch familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van sauzen: eerst mosterd, daarna ook mayonaise, ketchup, vinaigrettes en allerlei speciaal-sauzen. Dit toonaangevend bedrijf produceert sinds 1909 met de meest kwalitatieve ingrediënten sauzen voor retail, foodservice, co-packing en exportindustrie. De sauzen van Pauwels worden in diverse smaken en verpakkingen verdeeld in meer dan 30 landen. Met een productie van ongeveer 120 miljoen kg en een omzet van meer dan 300 miljoen euro per jaar, behoren we tot één van de grootste sauzenproducenten in Europa.

Pauwels sauzen staat voor kwaliteit, operationele uitmuntendheid en vakmanschap en biedt een uitstekende service. Met een dynamische ploeg van 350 medewerkers, verdeeld over twee productiesites (Oelegem en Herent), gespecialiseerde R&D afdelingen en commerciële sites in België, Frankrijk (Parijs), en Engeland (Londen), creëert het bedrijf toegevoegde waarde voor haar klanten.

Bij Pauwels Sauzen draait het niet alleen om saus, maar ook om een aangename werksfeer en een mensgerichte aanpak. Geëngageerde medewerkers geven elke dag het beste van zichzelf om de doelstellingen te behalen.

Voor de vestiging in Herent zoeken wij een m/v/x:

Operator kruidenkamer

2-ploegen

Functie

Je staat enerzijds in voor het afwegen van grondstoffen, kruiden en aroma's aan de hand van recepturen. Dit houdt o.a. in:

• Klaarzetten van de afgewogen ingrediënten
• Scannen en controleren van de grondstoffen op vervaldata, vreemde voorwerpen, ...
• Opvolgen en controleren van het tankenpark (olie en suiker)
• Registratie via formulieren en checklisten van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten van frigo- en diepvriestemperatuur, gebruikte materialen, ...
• Zorg dragen voor een ordelijke werkomgeving: reinigen van tafels en weegschalen; afval opruimen; lege ketels en scheppen naar de wasplaats brengen

Een 2de luik van je taak bestaat erin om het aanmaken van sommige sauzen voor te bereiden. De afgewogen grondstoffen moeten toegevoegd worden in een tank waar ze dan opgelost worden in water en eventueel andere bulkvloeistoffen (vb. Mosterd, Stroop, azijn, ...).

Profiel

• Je behaalde een A2 niveau en je beschikt over de basisvaardigheden van het rekenen.
• Je kan een weegschaal bedienen.
• Je kan duidelijk en gestructureerd communiceren.
• Je hebt ervaring met het bedienen van een elektrische transpallet.

Aanbod

• Je komt terecht in een financieel sterke onderneming met een open cultuur en korte beslissingslijnen. Daarin gaan wij voor een persoonlijk aanpak waarin onze medewerkers centraal staan. Je wordt dan ook zeer warm onthaald en bieden jou tijdens je carrière bij ons de ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en technische training.
• We beschikken over een hoogtechnologisch productieproces waarin continu geïnvesteerd wordt. Je kan er werken met het modernste materiaal en nieuwste technologieën.
• Je krijgt de nodige verantwoordelijkheid en een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
• Uit recent medewerkersonderzoek is gebleken dat de medewerkers bij Pauwels zeer geëngageerd en tevreden zijn: toffe/aangename no-nonsense werksfeer, geëngageerde en gepassioneerde, tevreden collega’s en een goede work-life balans wordt ondersteund door het management.